Hotcakes con Proteína

Ingredientes:

• 50 gramos de avena
• 1 taza de leche de almendras
• Blueberries al gusto
• 16gr (1 scoop) de proteína BossFit Pro
• 2 huevos completos o 4 claras de huevo
• 1 pizca de bicarbonato de sodio
• 1 cucharada de monk fruit

Preparación:

Batir todos los ingredientes. Como una opción rápida, se puede utilizar la licuadora. Calentar una sartén; de preferencia, con teflón para evitar el uso de aceite.Vaciar un poco de la mezcla y esperar a que aparezcan burbujas antes de voltearlo.